Aronia ‘Rubina’ ist eine vergleichsweise junge Züchtung aus Osteuropa. Es handelt sich um eine Kreuzung aus der Sorte ‘Viking’ und einer russischen Aroniaselektion. Die Sorte wurde erst 1994 züchterisch geschützt. Wie alle Kulturformen der Apfelbeere geht sie letztlich auf Aronia melanocarpa zurück, deren Ursprung im östlichen Nordamerika liegt, die jedoch in Russland und Osteuropa intensiv weiterentwickelt wurde.

Wuchs & Blätter / Blüte / Früchte

Der Strauch wächst kräftig und erreicht eine Höhe von bis zu etwa 1,8 m. Er bildet einen gut verzweigten, aufrechten Habitus und zeigt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen, insbesondere gegenüber starken Niederschlägen.
Die Blätter sind glänzend grün und färben sich im Herbst dekorativ. Im Frühjahr erscheinen weiße Blütenstände.
Die Früchte reifen zwischen August und September aus. Sie sind rot bis tief blau gefärbt, saftig und reich an sekundären Pflanzenstoffen, insbesondere Anthocyanen, die für die intensive Farbe verantwortlich sind.

Besonderheit / Verwendung in der Heimat / Kulturgeschichte

‘Rubina’ wurde gezielt wegen ihrer Robustheit, ihres starken Wuchses und der hohen Inhaltsstoffdichte selektiert. Die Früchte enthalten zahlreiche Antioxidantien, denen in der ernährungswissenschaftlichen Literatur positive Effekte auf Immunsystem und Gefäßgesundheit zugeschrieben werden.
Wie andere Aroniabeeren wird auch ‘Rubina’ sowohl im Hausgarten als auch im Erwerbsanbau genutzt, vor allem zur Saft-, Gelee-, Wein- und Likörherstellung sowie für die Weiterverarbeitung in der Lebensmittelindustrie.

Standort & Pflege

Die Sorte ist ausgesprochen anspruchslos. Sie wächst an sonnigen bis halbschattigen Standorten und stellt kaum Anforderungen an den Boden. Frische bis mäßig feuchte Gartenböden werden gut vertragen, Staunässe sollte vermieden werden. Ein gelegentlicher Auslichtungsschnitt fördert Vitalität und Fruchtertrag.

Klimatische Aspekte

Sehr winterhart und robust. Geeignet für Winterhärtezone 5b. Auch für Regionen mit kühleren Wintern und wechselhafter Witterung gut geeignet.

Praxistipp

‘Rubina’ ist eine ausgezeichnete Sorte für größere Pflanzungen, Nutzhecken oder den Obstgarten. Durch die hohe Widerstandsfähigkeit und den reichen Ertrag eignet sie sich besonders für Gärtner, die eine pflegeleichte und zuverlässige Aronia suchen. Die Früchte lassen sich gut lagern oder vielseitig verarbeiten.