Die Wilde Olive ist ein immergrüner Strauch, selten auch kleiner Baum, der in der Heimat eine Größe von etwa 6-8m erreicht, bei uns aber wohl deutlich kleiner bleibt. Dieser in der Natur nur (noch) selten vorkommende Strauch hat seine Heimat in den südöstlichen Staaten Nordamerikas und kommt hauptsächlich an den Küsten von Florida bis Georgia vor.  Die derben, glänzendgrünen, gegenständigen Blätter erinnern an das Laub der Olivenbäume. Die weißen Blüten erscheinen im Frühjahr und duften herrlich süßlich-aromatisch. Die Pflanze ist zweihäusig! Bei erfolgreicher Befruchtung bildet sich eine olivenähnliche Steinfrucht, die essbar ist, aber sehr bitter schmeckt. Den Saft der Früchte hat man auch zur Herstellung von Tinte genutzt. Die Früchte werden gerne von Vögeln genommen.

Standort: anspruchslos an Boden, sonnig bis halbschattig, gut winterhart (WHZ: 6-9)