Pirasma quassinoides, das Bitterholz ist ein in Ostasien weit verbreiteter bis zu 10 m hoher, laubabwerfender Baum. Er kommt von Nordindien im Himalaya über weite Teile Chinas bis nach Japan und Korea vor. Die etwa 30 cm langen Blätter des Bitterholzes sind unpaarig gefiedert und weisen 9-15 Fiederblättchen auf.
Die Blätter sind im Sommer frisch grün wobei die Mittelrippe auffallend rötlich bis pink gefärbt ist. Im Herbst variiert die Herbstfärbung von goldgelb bis scharlachrot. Die grünlich gelben Blüten stehen in 15-20 cm breiten Infloreszenzen im späten Mai bis Juni. Picrasma ist zweihäusig! Nach erfolgter Befruchtung reifen auf den weiblichen Bäumen kleine beerenartige Früchte, die sich zunächst rot und später blauschwarz färben.

Standort: Das Bitterholz hat eine weite Standortamplitude und wächst sowohl in voller Sonne, als auch im Halbschatten auf allen Böden. Die Pflanze ist gut winterhart (WHZ: 6-9).