Sheperdia argentea

Sheperdia argentea

Artikelnummer: sharg

Strauch bis 3m

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Topfgröße:

  • sharg
  • Büffelbeere
Sparriger, leicht bedornter Strauch aus USA und Kanada. Wird bei uns etwa 3 Meter hoch, in... mehr

Sparriger, leicht bedornter Strauch aus USA und Kanada. Wird bei uns etwa 3 Meter hoch, in seltenen Fällen auch mal bis zu 6 Meter. Längliche, silbrige Blätter; die Blüten erscheinen schon sehr zeitig im Frühjahr. Die roten Früchte wachsen ähnlich wie beim Sandorn und sollen mehr Vitamin C besitzen als Zitronen. Allerdings gibt es auch hier männliche und weibliche Pflanzen. Ihr Name ist wohl auf die Indianer zurückzuführen, die die Beeren für eine Soße benutzten, die zu Büffelfleisch gereicht wurde. Bei uns kann man die Beeren für Gelees und Marmelade verwenden. Auch zum Rohverzehr geeignet, dabei aber beachten, dass die Beeren in geringen Anteilen Saponine enthalten, die in hohen Mengen giftig sind.

Standort: Liebt sonnige, warme Plätze in sandig-lehmigen Böden

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Eigenschaften
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: März
Boden: sandig, lehmig, durchlässig
Standort: sonnig bis halbschattig
Früchte: eßbar, klein
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