Sorbus torminalis

Artikelnummer: sotor

Einheimischer Baum mit schöner Herbstfärbung

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Einheimischer Baum, der vor allem im Elsaß zu finden ist. Kann bis zu 15m hoch werden. Ab Mai... mehr

Einheimischer Baum, der vor allem im Elsaß zu finden ist. Kann bis zu 15m hoch werden. Ab Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die sehr gern von allen Insekten angeflogen werden. Im Herbst färben die Früchte rotbraun aus. Das Blattwerk färbt im Herbst ebenfalls wunderbar orangerot aus. Die Früchte sollten nur überreif geerntet werden, meistens ist das nach dem ersten Frost. Sie können dann zu Marmeladen, Gelee, Saft oder einem sehr guten, leckerem Schnaps verarbeitet werden,auch unter dem Namen Alisier bekannt.

Standort: kalkliebend, warmer Standort, absolut winterhart

Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: Mai
Boden: anspruchslos
Standort: sonnig bis halbschattig
Früchte: eßbar
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